Konditoren in der Projektwoche/ Cocktaildesserts für das ganze ABSZ

Aus dem Lernfeld 14 heraus, erarbeiteten unsere Konditoren leckere Cocktaildesserts und Mocktails

Der Clou daran, Cocktail-Rezepturen wurden auf Desserts übertragen!

—>Planung und Vorbereitung der Aktion erfolgte vor der theoretischen Prüfung

—>nach der theoretischen Prüfung dann die Durchführung und Umsetzung der Aktion im Rahmen des Unterrichtes
—>Produktion und Verkauf im Foyer der Schule als praktische Umsetzung der Aktion

….sehr gute Arbeit 🙂